Sunday, June 14, 2009
15 Makanan Yang Cepat Bikin Gemuk
1. Pure kentang. Apalagi jika proses pengolahannya menggunakan krim dan mentega. Bayangkan, 1/2 mangkuk saji saja sudah mengandung 200 kalori!
2. Permen. Selain mengandung jenis lemak jahat, kadar gulanya juga sangat tinggi. Begitu pula panganan sejenis seperti donat, cake dan bolu gulung.
3. Es krim. Meski kenikmatannya sangat mengundang, es krim merupakan sajian yang amat tinggi kandungan lemak, gula dan kalori. Jadi, pertimbangkan kembali untuk menikmatinya jika Anda sedang berdiet.
4. Keripik kentang. Camilan yang gurih ini merupakan salah satu makanan yang paling berpeluang bikin gemuk karena kandungan garamnya sangat tinggi. Belum lagi kandungan lemak dan gulanya, sehingga total kalorinya tinggi. Di samping itu, keripik kentang banyak mengandung bahan pengawet, perasa dan pemanis buatan yang jelas-jelas dapat merugikan kesehatan.
5. Daging olahan. Kendati amat praktis, hot dog, sosis dan daging olahan sejenisnya, mengandung lemak tak baik. Kadarnya yang begitu tinggi, sama banyak dengan kadar garam yang dikandungnya.
6. Jajanan gorengan. Makanan jenis ini kurang baik bagi kesehatan karena umumnya digoreng dengan minyak yang tidak diganti setiap kali menggoreng. Kandungan lemaknya juga sangat tinggi dan kurang terjamin kebersihannya jika dijajakan di pinggir jalan.
7. Makanan cepat saji. Di antaranya hamburger, nachos dan kentang goreng. Kandungan lemaknya sangat tinggi, begitu pula kandungan kalorinya. Sementara kandungan nutrisi yang menyehatkan, nyaris tidak ada.
8. Minuman bersoda. Meski mendatangkan kesegaran sesaat, minuman ini sama sekali tidak memiliki nilai-nilai nutrisi. Kecuali, kaya akan kandungan gula, sodium, dan kalori.
9. Sereal manis. Sereal dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, semakin menjadi ancaman bila bertemu dengan rasa manis dari gula. Makanan jenis ini akan meningkatkan gula darah dan menyebabkan tubuh menimbun lemak.
10. Susu whole milk. Meskipun kandungan kalsiumnya baik bagi tubuh, susu jenis ini memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi yang akan menambah timbunan lemak tubuh. Jadi, kalau ingin mengambil manfaat kalsiumnya, ganti saja dengan mengonsumsi susu yang bebas lemak atau minimal yang yang sudah dikurangi kandungan lemaknya.
11. Kuah daging. Kandungan lemak dan karbihidrat maupun kalorinya sama-asma tinggi.
12. Roti. Terutama yang terbuat dari tepung yang sudah mengalami proses penghalusan, sehingga tinggi kandungan lemak dan karbohidratnya. Kalau mau aman, coba mengonsumsi roti gandum, sehingga dapat menfaat dari seratnya.
13. Aneka Krim. Whipped cream yang sering dipakai sebagai penghias pada jus stroberi dan dressing salad, semuanya mengandung lemak tinggi, dan akan menjadi kalori tinggi jika tercampur dengan makanan sehat Anda. Sebaiknya, jika Anda sedang mengonsumsi makanan sehat, tidak usah dibumbui dengan aneka krim atau topping.
14. Mayonnaise. Memiliki sekian banyak ikatan lemak di dalamnya. Jadi, sebaiknya pakai sedikit saja jika Anda menginginkan.
15. Kopi Instan. Tahukah Anda bahwa secangkir kopi instan mengandung lebih dari 39 lemak? Nah, kalau tidak mau tubuh Anda jadi timbunan lemak, hitung secara cermat berapa jumlah kalori dari kopi instan yang masuk ke dalam tubuh.
Sunday, June 07, 2009
Makanan Anti-Stress
Stres terbukti bisa mengarah ke berbagai macam gangguan fisik. Jadi sebaiknya anda memiliki manajemen stres yang baik. Saat anda sedang merasa kecewa, tertekan, sedih dan hampir meledak karena jengkel, cobalah raih beberapa jenis makanan ini. Mengemil makanan berikut ini bisa membantu mengurangi perasaan stres dan membuat mood kembali membaik.
Jeruk
Penelitian psikofarmalogi di Jerman menyatakan bahwa vitamin C dapat mengurangi stres. Vitamin C juga mengembalikan tekanan darah dan kortisol ke level yang normal setelah situasi yang menegangkan. Selain itu, vitamin C juga terkenal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kentang Manis
Kentang manis dapat mengurangi stres karena makanan ini memberikan anda suplai karbohidrat dan gula. Dua jenis makanan yang (tanpa disadari) biasanya diinginkan dalam keadaan tertekan. Selain itu makanan ini dipenuhi oleh nutrisi betakarotin dan vitamin lainnya. Kandungan seratnya juga membantu tubuh anda memproses karbohidrat secara perlahan dan stabil.
Aprikot
Aprikot sangat kaya magnesium yang merupakan pembunuh stres dan juga zat yang bisa membuat otot rileks.
Almond, Pistachio, Walnut
Ketiga jenis kacang-kacangan ini mengandung vitamin B dan E yang bisa membantu meningkatkan kandungan sistem imun. Selain itu, walnut dan pistachio bisa menurunkan tekanan darah. Ketiga jenis kacang-kacangan ini banyak terdapat di dalam coklat batangan.
Kalkun
Kalkun yang populer di negara-negara maju ini mengandung asam amino yang disebut L-tryptophan. Asam amino itu memicu pelepasan serotonin, hormon yang mengirimkan ‘pesan’ perasaan nyaman dan gembira di otak. Ini adalah alasan mengapa orang yang makan kalkun olahan merasa rileks. L-tryptophan memang terbukti memiliki efek menenangkan.
Bayam
Tubuh yang kekurangan magnesium dapat menyebabkan migren, sakit kepala atau perasaan lelah. Satu cangkir bayam dapat memberikan 40 persen dari kebutuhan harian magnesium anda.
Salmon
Makanan yang kaya asam lemak omega 3 bisa melindungi anda dari penyakit jantung. Penelitian yang dilakukan oleh Diabetes & Metabolism menemukan bahwa omega 3 bisa menghambat pertumbuhan hormon kortisol yang menyebabkan stres serta peningkatan tekanan darah.
Alpukat
Lemak tak jenuh ganda dan potasium di dalam buah alpukat bisa membantu menurunkan tekanan darah. Menurut The National Heart, Lung and Blood Institute, salah satu cara terbaik untuk menurunkan tekanan darah adalah dengan mengkonsumsi cukup potasium. Alpukat memiliki kandungan potasium yang cukup banyak. Pisang juga, tapi tidak sebanyak alpukat.
Sayuran Berwarna Hijau
Brokoli, kangkung dan sayuran lain yang berwarna hijau tua adalah sayuran yang sangat bermanfaat menurunkan stres, karena kandungan vitaminnya yang melimpah dapat ‘mengisi ulang’ energi tubuh yang terkuras saat pikiran dalam keadaan tertekan.
Cemilan
Makan makanan porsi kecil sepanjang hari juga bisa membantu meredakan stres, karena dapat membuat kadar gula darah stabil. Ketika gula darah menurun, energi untuk beraktivitas secara mental, fisik dan emosional akan menurun juga, sehingga stres meningkat.
10 Tempat Terlarang Untuk Ponsel
Bagi pra pria yang senang meletakkan ponsel disaku celana sebaiknya berpikir ulang. Ponsel menghasilkan paparan medan elektrostatik dan elektromagnetik yang mengakibatkan infertilitas ( ketidaksuburan) lelaki.
2. Jangan Letakkan Bersama Barang Elektronik
3. Dilarang Dekat Kunci Mobil
Dalam keadaan tertentu, ponsel yang digunakan dalam kendaraan akan memberikan dampak merusak terhadap peralatan elektronik kendaraan. Ponsel yang diletakkan terlalu dekat dengan kunci mobil teryata bisa menghapus kode elektronik yang ada di kunci tersebut.
4. Jangan Posisikan Dekat Komputer
Komputer dan ponsel sama-sama memancarkan gelombang elektromagnet. Jika berada dalam jarak yang dekat, maka keduanya akan saling merusak. Anda tidak ingin kan langsung kehilangan dua benda favorit Anda ini?
5. Jangan Menyimpan di Tempat Bersuhu Tinggi
Tempat bersuhu tinggi, kelembaban tinggi, dan berdebu merupakan kumpulan musuh ponsel Anda. Mungkin Anda tidak menyadari bahwa Anda sering "menjemur" ponsel Anda di dashboard mobil, dekat jendela, dan bagasi.
6. Hindari Meletakkan Kartu SIM Dekat Magnet
Bahaya kartu SIM dekat dengan benda-benda mengandung magnet karena radiasi yang ditimbulkan. Ponsel bisa merusak floppy disk, kartu memori, dan kartu kredit Anda.
7. Jauhkan dari Logam
Hindari ponsel dari benda logam kecil karena magnet pada speaker ponsel Anda akan menarik benda-benda tersebut. Ponsel Anda bisa mengalami cidera fisik atau kerusakan.
8. Jangan Dekat Alat Pacu Jantung
Rumah sakit memang bukan tempat yang baik untuk menggunakan ponsel. Selain alasan pasien butuh ketenangan, peralatan media seperti alat bantu dengar dan pacu jantung dapat terganggu. Jangan sampai Anda membunuh orang dengan ponsel.
9. Jangan Tempatkan Dekat Gas yang Mudah Terbakar
Gas berbahaya karena mamiliki tekanan tinggi dan mudah terbakar. Berada dekat gas yang mudah terbakar bisa mengakibatkan ponsel tidak berfungsi dengan baik.
10. Hindari Daerah Basah
Rasanya kita semua sadar betapa bahaya air bagi ponsel. Air pun musuh kamera ponsel. Apalagi musim hujan saat ini mengundang banyak risiko. Pengendara sepeda motor segera selamatkan ponsel Anda dengan menyimpan di tempat yang kedap air.